洋葱是我们日常生活中都是比较常见的啦，那么，大家知道，洋葱的功效吗，洋葱都有哪些养生功效呢，相信各位也不是很清楚吧，是的，洋葱的功效还是很多的啦，首先，洋葱是可以致癌的，所以，日常生活中，大家还是多吃点啦，那么，今天就让我们一起看一看吃洋葱的好处有哪些，以及关于洋葱的知识和食用洋葱的禁忌，希望能够帮助大家更好的了解这一食材。
吃洋葱的好处
吃洋葱有很多的好处，那么洋葱具体有哪些功效呢?一起看一看吧。
杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
促进胃肠蠕动，帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
降血压
吃洋葱还可以帮助我们降低血压，这是为什么呢?
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
降血糖
洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
改善便秘
便秘是所有人都很讨厌的事情，但你知道吗?吃洋葱可以帮助我们改善便秘哦。
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
结语：洋葱的功效其实还不至于此，所以，小编在这也呼吁大家多注意一下自己的饮食啦，毕竟，对于我们大家来说，健康的饮食还是特别的重要的啦，所以，，各位，不要以为洋葱有怪味，然后就不吃它，这是你自己的损失啦，以上这些洋葱的功效是不是很不错呢！
