食材黄牛肉250克芹菜250克小尖椒5克生姜5克蒜瓣3片1切好牛肉，牛肉最好选用里脊肉切好牛肉，牛肉最好选用里脊肉。切的话要逆着纹理切，切片，切丝都可。2把牛肉里加入鸡蛋清、生蚝、生粉把牛肉里加入鸡蛋清、生蚝、生粉。并......

食材牛肉300克小杭椒100克芝麻适量淀粉适量牛肉切片，用酱油、料酒、黑胡椒、红薯淀粉腌制30分钟。1小杭椒去蒂洗净小杭椒去蒂洗净。炒锅洗净，放入适量油，烧至三成热，将小杭椒放入煸炒，至小杭椒起虎皮即可出锅垫盘备用2小杭......

食材苦瓜两条牛肉500g盐10g姜少许花生油适量生抽少许生粉少许苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净切斜片。姜切丝.牛肉切片，用盐.生抽.生粉抓匀腌制10分1加适量花生油入锅加适量花生油入锅。将切好的苦瓜倒入锅中，小火放适量的......

韭菜炒牛肉是生活中很常见的吃牛肉方法，有补肾、强体等作用，下面看看韭黄炒牛肉怎么做。食材主料：韭黄150克、牛肉400克。其他食材：青椒和小米椒各2个、蚝油、豆瓣酱、生抽、水淀粉均半勺、蒜2瓣、姜2克、植物油和盐适量......

今天在菜市场想选块牛肉来炒着吃，但是哪个部位的牛肉比较适合炒菜呢？搭配什么蔬菜炒比较美味呢？炒牛肉用哪个部位推荐用里脊肉。烹饪牛肉，选用的部位不同，紧实、肥瘦程度也会有差异，对应的烹饪方式也要相应的调整，比如里脊肉......

很多人喜欢吃牛肉，味美脂肪低，吃了不长胖。其实，在炒牛肉的时候加点茶油，还能够起到很好的抗衰老效果。下面我们就来学习茶油白椒炒牛肉的做法吧。食材主要食材：牛肉250g。其他食材：食盐适量；鸡粉适量；葱适量；姜适量；料酒适量；生......

小编很喜欢吃牛肉，可每次买回来做好，肉质却太硬，难以入口。相信很多小伙伴也有跟我一样的烦恼，那么今天就一起来解决下吧！挑选嫩牛肉想要炒出鲜嫩的牛肉，挑选好食材是非常重要的。买牛肉时最好选择既瘦又嫩的肉，如里脊、外脊......

牛肉和猪肉，鸡肉等肉类相比，营养价值更加丰富，吃起来口感也更好，牛肉的烹饪方法很多，可以炖牛肉，卤牛肉，也可以炒牛肉丝吃，那么炒牛肉丝怎么炒好吃呢?炒牛肉丝怎么炒好吃准备胡椒粉，白糖，豆瓣酱，料酒，干辣椒，大蒜，葱，鸡精，酱油，食盐，胡......

在选购牛肉时，总会纠结牛哪个地方的肉最好吃，今天打算从市场里买一块牛肉炒着吃，可是牛肉那个部位适合用来炒呢？炒牛肉用哪个部位最好建议牛里脊。常见的牛肉部位有牛里脊、牛腩、牛肋等，这些部位的肉质、肥瘦存在一定的差......

牛肉是非常营养的食物，而且做法很多样，炒牛肉是最常用的做法，那么炒牛肉如何选肉呢？下面就让我们一起过来看一看吧。炒牛肉如何选肉炒牛肉,一般最好选择牛里脊肉。牛里脊是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩,没有一点点肥。适......

牛肝菌含有多种维生素成分，如维生素B、维生素E、维生素A，以及叶酸成分等等，对抗流感病毒、防止感冒有一定的作用。食材主要食材：牛肝菌50克。其他食材：腊肉100克、油适量、盐适量、黄酒适量。做法步骤1.牛肝菌提前清洗干净......

茄子和牛肉在我们的生活中是很常见的食物，也是我们大家都经常吃到的食物，茄子和牛肉能一起炒吗？茄子炒牛肉怎么做好吃？茄子和牛肉能一起炒吗茄子和牛肉可以一起吃。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及......

小炒牛肉一直以来都是比较受欢迎的一道菜，但是牛肉的不同部位做法也不同，那么牛肉的哪个部位炒最好吃呢？牛肉哪个部位炒最好吃牛肉可以分为不同的等级，特级：里脊一级：上脑、外脊二级：仔盖、底板三级：肋条、胸口四级：脖头、腱子......

食材米糕330g牛肉150g洋葱适量胡萝卜适量香菇适量葱适量食用油适量酱油适量料酒适量芝麻油适量白糖适量蒜适量胡椒粉适量1用水清洗米糕用水清洗米糕。2切好牛肉切好牛肉。酱油里放入料酒，芝麻油，蒜，白糖，胡椒粉后搅拌做辅......

牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力。食材主要食材：牛肝菌300克。其他食材：猪里脊肉70克、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、老抽适量、淀粉适量。做法步骤1.猪里脊肉切丝，......

南瓜藤具有平肝和胃、降血脂、宽肠通便的功效，和牛肉一同炒食，不仅味道鲜美，营养更加丰富了，那么牛肉丝炒南瓜藤怎么做呢？食材主要食材：南瓜藤250克。其他食材：牛肉200克，绍酒50毫升，盐、糖、油适量。做法步骤1.把南瓜藤切成小......

牛肉和猪肉，鸡肉相比，营养物质要更加丰富，它的烹饪方法也很多，小炒牛肉吃起来就非常下饭开胃，对身体健康也有一定好处，那么小炒牛肉怎么做才细嫩呢?小炒牛肉怎么做才细嫩1.做小炒牛肉可以选择牛里脊部位，这是最嫩的地方，而且......

仙人掌很多人都知道其具有很好的观赏价值，可是很多人并不知道其实可以将仙人掌入菜，不仅美味还具有很好的养生效果。下面为大家介绍仙人掌炒牛肉的做法。食材主要食材：新鲜仙人掌50克。其他食材：牛肉100克；植物油适量；盐适......

青椒和牛肉都是我们平时吃的比较多的食材，牛肉的口感比猪肉更有嚼劲，且没有猪肉那么油腻，所以将青椒和牛肉一起搭配炒着吃，不但味道好，营养价值也是很高的，那么青椒炒牛肉怎么炒肉嫩呢?青椒炒牛肉怎么炒肉嫩想要把青椒牛肉......

草菇的营养价值丰富，味道鲜美，怎么做都好吃，推荐耗油草菇滑炒牛肉这道菜，不仅美味，而且还具有补脾益胃的食疗功效呢。食材主要食材：草菇200克。其他食材：牛肉200克，红椒半个，苏打粉、油、盐、姜、蒜、生抽、耗油、白糖适量。做......