食材深海鳕鱼肉500克食用油20克红烧酱油20克黄油15克米醋10克白糖2勺葱6克姜4克大料1个花椒20粒1食材：鳕鱼肉、做鱼的调味料食材：鳕鱼肉、做鱼的调味料。把鳕鱼肉放入碗里，倒入黄酒喂十分钟以上。2锅烧热，放入油烧热锅烧......

食材鲽鱼身半截姜少量葱少量蒜少量料酒适量白砂糖适量酱油适量胡椒粉适量盐适量把葱姜蒜都洗干净，葱切段，姜切片，蒜分两半，备用1在鲽鱼身上切三刀，抹上一层生粉在鲽鱼身上切三刀，抹上一层生粉。（划刀的时候不要划得太深，事实......

食材鱼若干姜若干葱若干大蒜若干辣椒若干把鱼去鳞去肠宰杀干净，把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟1切好葱，姜，蒜，辣椒切好葱，姜，蒜，辣椒。锅里倒油煸香葱姜蒜，炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香把腌制好的鱼放入锅......

鱼是很多人都喜欢吃的食物，鱼有红烧、清蒸、油炸等多种做法，其中红烧鱼更是美味，红烧鱼用什么鱼做好吃？红烧鱼怎么做不粘锅？红烧鱼用什么鱼做好吃看个人选择。可以做红烧鱼的鱼非常多，价格便宜的像草鱼、鲫鱼，价格高一点的罗......

我们都知道鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，所以大家也都普遍爱吃鱼。那么红烧鱼怎么做好吃呢？接下来就为大家介绍红烧鱼的做法。红烧鱼的做法做法一：食材：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。1、鱼清......

红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。那么红烧鱼块的家常做法大家了解吗？一起来了解一下吧。红烧鱼块的家常做法做法一：材料：黄鱼一条(约250克)，生姜差不多一块，葱1跟，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐......

红烧鱼是一道很常见的家常菜，不仅适合平时吃，而且也适合在过年的时候吃，那红烧鱼要用什么鱼才比较好吃呢？红烧鱼什么鱼好吃传统的做法是用鲳鱼。红烧鱼是属于一种比较常见的家常菜，对于传统的红烧鱼来说，一般是用鲳鱼制作而......

食材鲫鱼一条葱适量姜适量蒜适量小红辣椒适量鲫鱼一条，葱段，姜片，蒜头，小红辣椒。煎锅放适量油烧热，下入鲫鱼，姜蒜，煎至两面金黄。下入盐，生抽，料酒，开水，盖上盖中火煮6分钟。下入切好的红椒，继续煮2分钟把鱼盛到盘中，下入葱段，少许......

食材白鱼400g葱2棵冻豆腐150g老抽3ml料酒1/2茶匙食盐适量米醋1/2茶匙白砂糖5g花椒15粒蚝油1茶匙清水适量植物油30ml姜1块大蒜8粒白鱼洗净切大块儿，放盐腌制2小时把冻豆腐切成小块儿电饼铛加热刷油，煎制腌好的白鱼，直至两......

我国的鱼种类非常多，烹饪方法也很多，那么红烧用什么鱼好呢？红烧用什么鱼大多数鱼都可以红烧，比如草鱼、小黄鱼、鲤鱼等价格便宜的鱼类红烧划算，因为这种鱼，鱼肉粗糙、腥味太重。而河鱼，像草鱼、鲤鱼、厚子鱼、做红烧最好挂点......

沙丁鱼是海鱼的一种，多以罐头的方法保存食用，但新鲜的沙丁鱼十分鲜美，适合做红烧，下面看看红烧沙丁鱼怎么做。食材主要食材：沙丁鱼其他食材：植物油适量，葱姜蒜适量，香菜和干辣椒适量。做法步骤1.沙丁鱼去鳞片，内脏洗净，葱姜蒜洗......

红烧带鱼是带鱼最好吃的做法，下面看看这红烧带鱼怎么做。食材主料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，干淀粉适量。其他食材：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。步骤做法1.......

桂鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种，桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，味道非常鲜美，红烧桂鱼就是一道广受喜爱的菜肴，那么红烧桂鱼怎么做呢？食材主要食材：桂鱼1条（约600克）。其他食材：生姜1块，蒜2瓣，葱2根，花椒10粒，炖鱼汁、酱油、白糖、......

“红烧”是一种十分常见的烹饪方式，对于“红烧”鱼肴来说：不需要勾芡就能将汤汁浓缩至粘稠状并且“出油”，就是最理想的状态。什么鱼适合做红烧鱼在家做最好是鲫鱼，武昌鱼，草鱼，鳊鱼或带鱼都可以，一般正规的宴席做红烧鱼，都是......

普通的刀鱼，简单的做法，打造出美味的宴客菜。食材主要食材：刀鱼300克。其他食材：面粉适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、糖适量。做法步骤1.刀鱼去头去内脏切成寸段。2.葱姜......

我很喜欢吃鱼，这次打算自己尝试做一条红烧鱼来吃，但是鱼的种类有很多，请问一般红烧鱼要选择什么鱼呢？红烧鱼一般用什么鱼红烧鱼是鱼烹饪的常见方法，至于用什么鱼烧红烧鱼通常根据个人的口味和爱好。可以红烧的鱼种较多，海鱼......

红烧鱼是比较大众的一种鱼的烹饪方式，很多人都会将其作为一道主菜来招待客人，那么适合做红烧鱼的鱼有什么呢？适合做红烧鱼的鱼在家做最好是鲫鱼，武昌鱼，草鱼，鳊鱼或带鱼都可以，一般正规的宴席做红烧鱼，都是用鲤鱼做的，比较喜庆......

红烧鲤鱼是非常常见的做法，不仅味道鲜美，还具有健脾和胃、益智健脑、抗衰老的功效，考生吃鲤鱼还有“鲤鱼跃龙门”的美好寓意呢！食材主要食材：鲤鱼1条。其他食材：香葱、生姜、蒜、白胡椒粉、十三香、豆瓣酱、料酒、白糖、酱......

多宝鱼的烹饪方法很多，其中红烧是我国常见的，下面看看红烧多宝鱼怎么做好吃。食材主要食材：多宝鱼其他食材：姜、蒜、白酒、糖、盐、酱油、花椒、八角、白酒、醋。做法步骤1,煎鱼：煎鱼前先用姜蹭一下锅，然后放鱼可以防止鱼皮......

红烧鱼是我们日常生活中比较常见的一种家常菜，但是有时候做出来的红烧鱼不好吃，那么什么鱼做红烧鱼好吃呢？什么鱼做红烧鱼好吃做红烧鱼的话，海鱼以大、小黄鱼为好，河鱼以桂鱼、鲤鱼为好。在这些鱼中，大小黄鱼都是刺少蒜瓣肉......