白菜为北方居民冬季餐桌上的主菜,故有”冬季白菜美如笋”的说法。大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种多样，可以长期贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜。大白菜营养价值很高，故有“百菜不如白菜”的说法和”百菜之王”......

蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产里海南部至非洲北部，公元一世纪始由欧洲传入我国,现在南方各地广为栽培。蚕豆的食用方法很多,既可以炒菜、油炸、水煮、做汤或凉拌,......

叶酸是孕妇在怀孕期间需要不断补充的一种营养物质，它对于胎儿的成长发育起到很大的作用，孕妇在日常饮食中多吃一些含叶酸丰富的食物是有利于胎儿的健康成长，今天就主要了解一下哪些蔬菜中含有叶酸。芦笋芦笋是叶酸含量丰......

醋是酸性调味品,烹制菜肴不仅能增添酸味，更重要的是由于它具有一些独特的成分，可以使菜肴增加鲜、甜及香味。猪骨头炖汤放醋吗醋与猪骨汤不宜同煮。猪骨是一种很好的滋补品,其中的蛋白质、脂类、矿物质含量很高，味道鲜美......

成熟的豌豆，豆荚变老无法食用，只能扒开取豌豆来吃。因豌豆圆润鲜绿，十分好看，常被用来做配菜，以增加菜肴的色彩，增进用餐者食欲。豌豆里都含有什么成分1、每100克豌豆中含蛋白质7.4克，脂肪0.3克，碳水化合物21.2克，钙21毫克，磷12......

燕麦是谷物中最好的全价食品，低糖、高营养、高能量，能满足人们营养和保健的双重需求。其食用方法以粥品为多,如白薯燕麦粥、百合燕麦粥、南瓜燕麦粥等。燕麦经过精细加工制成的素食燕麦片，食用方便，口感滑润，既美味又有营......

茶是中华民族的举国之饮，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代,如今与咖啡、可可并称为风靡世界的三大无酒精饮料。茶叶含有哪些营养成分1、茶叶中很多化学成分都具有保健功能和药用价值，其中最重要的是维生素、茶多酚、......

一般情况下，鲜黄花菜中含有的毒素是秋水仙碱。具体分析如下：鲜黄花菜中含有一种名叫秋水仙碱的毒素，是一类与白藜芦醇结构相似的化合物，其毒性主要体现在对中枢神经系统、心血管系统的影响。秋水仙碱在中枢神经系统中表现......

很多水果中含有丰富的维生素C，车厘子也是一种很受欢迎的水果，不仅味甜多汁，还具有很高的营养价值，那么车厘子维生素C高吗？车厘子维生素C高吗不高。车厘子确实是一种营养价值很高的水果，其中含有丰富的糖分、蛋白质、碳水化......

一到夏天，很多人就喜欢跟朋友小聚夜市，开一瓶菠萝啤，畅谈一下工作生活中的繁琐杂事。菠萝啤入口有浓浓的果香味，所以受很多女性朋友青睐。菠萝啤算酒驾吗视具体情况而定，主要看食用量及菠萝啤的品类。酒驾是指车辆驾驶人员......

猪肉是日常生活中人们餐桌上最主要的动物性食品之一，富含蛋白质和B族维生素。蛋白质是构成生物机体组织不可缺少的物质，能促进人体生长发育、提高免疫力、消除疲劳,是维持人体健康的重要角色。猪肉有没有维生素猪肉中维......

莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。外皮白中透绿，如同翠玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉拌、清炒、水煮，味道清香，脆嫩如黄瓜。莴笋嫩叶洗净蘸酱吃别有风味,笋叶拌面糊油炸，外焦里嫩，十分可口。莴笋含有什么营养成分1、每10......

银耳又称白木耳、银耳子，因其营养丰富被人们誉为”菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看做是”延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳含有胶质，呈半透明状,柔软有弹性，十余瓣片......

大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中,既可增味，又可杀菌。习惯......

橄榄油是用油橄榄鲜果直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油营养丰富，保健功能突出，被公认为绿色保健食用油，素有”植物油皇后”的美称。橄榄油颜色黄中透绿，,闻着有股诱，人的清香,入锅后有蔬果香味贯......

西红柿的形状、大小、颜色根据产地和品种的不同而各异,通常为圆形、扁球形、长椭形,色泽则以红色为主,表面光滑且肉厚汁多，酸甜可口,不仅口味好而且营养价值高，被人们喻为“神奇的菜中果”。西红柿含有什么营养成分1、......

红酒是用葡萄发酵酿造而成，口感香醇浓郁，是生活中常见的酒精饮品，那么，红酒都含有二氧化硫吗？红酒都含有二氧化硫吗大多含有一定量的二氧化硫。众所周知，酿造葡萄酒的原料是新鲜的葡萄或葡萄汁，含有较多糖类物质，在发酵过程中......

孕妇因为怀孕，体内的激素会发生一些变化，肌肤也容易出现敏感、干燥等肌肤问题，所以很多孕妇都会选择使用护肤品来进行孕期护肤，但是孕妇护肤品不能含有哪些成分呢？水杨酸水杨酸可以治疗很多肌肤问题，如祛痘、清洁皮肤、缓解......

红酒是用葡萄发酵酿造而成，口感香醇浓郁，是生活中常见的酒精饮品，那么，红酒都含有二氧化硫吗？红酒都含有二氧化硫吗大多含有一定量的二氧化硫。众所周知，酿造葡萄酒的原料是新鲜的葡萄或葡萄汁，含有较多糖类物质，在发酵过程中......

白糖是厨房里面常见的调味品，很多人日常都喜欢吃带有甜味的食物吧，饮食安全影响着身体健康，白糖里面含有重金属吗？下面一起来看看吧！白糖里面含有重金属吗不含重金属。白糖是由甜菜和甘蔗榨出来的精糖，白糖的颜色干净、甜度......