一般情况下，春芽指香椿芽，香椿芽的功效作用是止血利气、增强免疫、润滑肌肤等。具体内容如下：1、止血利气香椿芽里面含有较高的维生素C能起到消炎止血的效果，可以一定程度抑制肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。2、增强免......

豆芽是很多人喜欢吃的美食，是由黄豆或绿豆发芽而来，做法并不复杂，那么怎么泡豆芽呢？下面为大家介绍泡豆芽的好方法。泡豆芽的好方法先把容器里外清洗干净，不干净的话豆会烂，甚至不发芽。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑......

春芽炒鹅蛋是春芽常见的一种吃法，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么春芽炒鹅蛋的功效和禁忌？春芽炒鹅蛋糖尿病人能吃吗？春芽炒鹅蛋的功效和禁忌功效春芽炒鹅蛋的营养价值是比较高的，一起食用可以帮助去除人体的......

柳蒿芽一般指柳叶蒿，是菊科、蒿属多年生草本植物。分布于中国、朝鲜和俄罗斯，多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、草甸、森林草原、灌丛及沼泽地的边缘。柳叶蒿既可食用，亦可全草入药，幼嫩地......

柳芽是柳树的嫩芽，有一定的营养价值和药用价值，口感也比较好，人们通常将它做成菜来食用，那么柳芽的功效与作用有哪些呢？清热解毒柳芽味苦，具有清热解毒、祛火利尿的功效，常用来辅助治疗上呼吸道感染、咽喉炎、支气管炎、肺炎......

黄豆芽的营养价值黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使其营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。而黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被分解破坏，所以，黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。黄豆芽......

柳芽是柳树的嫩芽，有一定的营养价值和药用价值，口感也比较好，人们通常将它做成菜来食用，那么柳芽的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家介绍。柳芽的功效与作用1.调节体温柳芽中含有水杨苷的成分，这类成分进入循环系统后，可作......

稻芽，在我国南部和中部地区广为栽培。主要有效成分为淀粉酶，尚含蛋白质、脂肪油、淀粉、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱及18种氨基酸等。它具有哪些功效和作用呢？健脾开胃中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和......

春芽炒鹅蛋是一道较为流行的家常菜，既味道鲜美又营养丰富，深受人们的喜爱，那么春芽炒鹅蛋有些什么功效与禁忌呢？春芽炒鹅蛋的功效和禁忌1、功效1、补血补铁春芽中含有丰富的维生素和蛋白质等营养成分，而鹅蛋中富含铁质和钙......

绿豆芽也叫豆芽菜,是绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。豆芽菜一年四季皆有，在家也可自己发。豆芽菜不但可食用，亦可外用治疗皮肤疮疖、热痱等。绿豆芽有什么功效绿豆芽味甘,性凉，具有清热消暑、解毒利尿的功效，可用于暑热烦......

豆芽，在我国各地都有种植，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，属于“活体蔬菜”之一，含有丰富的营养物质，改善营养物质的吸收，有清热解毒，醒酒利尿、消肿除痹的功效，十分适合坏血病、口腔溃疡、消化道癌症......

生麦芽在我们的日常生活中还是比较常见的，而且，人们很喜欢吃生麦芽，尤其是对于孕妇，产妇来说，非常适合吃。那么生麦芽的功效与作用具体有哪些呢？一起来看看吧。生麦芽的功效与作用1.防治心血管疾病生麦芽里富含酶类，还含有大......

谷芽也叫粟芽、稻芽等，是由禾本科植物粟经过发芽干燥而成，其中含有比较丰富的营养物质，那谷芽有什么功效与作用吗？健脾开胃谷芽味甘、性温，归脾、胃经，具有一股淡淡的清香味，服用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，促进肠胃的蠕动，对......

谷芽，别名，蘖米、谷蘖、稻芽，为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品，全国大部分地区均产，有消食和中、健脾开胃的功效，可治宿食不化、胀满、泄泻、不思饮食等症。消食化积谷芽入脾、胃二经，具消食化积之功，而且谷芽......

姜芽指的生姜地面以上的部分，具有较高的营养价值和食用价值，但很多人不了解姜芽是什么，那么姜芽的功效与作用是什么？姜芽的注意事项有哪些呢？祛风散寒姜芽属于热性的食材，并且含有丰富的姜辣素，食用后可以去除体内的湿寒之气......

麦芽性味：甘、平，归脾经、胃经。主要治疗食积不消、腹满泄泻、恶心哎吐、食欲不振、乳汁郁积、乳房胀痛等症状，那么麦芽的具体功效与作用及禁忌有哪些呢？行气健脾麦芽甘平，功能行气消食、健脾开胃，尤善促进淀粉性食物的消化......

麦芽糖营养成分丰富，能促进人体新陈代谢，它还能增加肠道中双歧杆菌的数量，从而稳定肠道菌群，减少体内有毒性代谢产物对身体的影响；麦芽糖含有多种糖类，它能有效防止便秘，促进肠道蠕动，健脾消食，并为人体补充碳源和能量；麦芽糖能......

豆芽是菜市场一种常见的蔬菜，又叫黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜，含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。那么泡豆芽怎么泡呢？接下来一起来了解一下。泡豆芽怎么泡清洗时注意将全部......

豆芽汤，是以豆芽菜为辅料制成的汤。有清热解毒、润肠通便、开胃消食的功效，十分适合上火、口腔溃疡、便秘、肥胖等人群食用。清热解毒豆芽有清热解毒的功效，豆芽中的核黄素和维生素C有治疗口腔溃疡的作用，所以常吃豆芽可......

花生是食用广泛的坚果，被称为“长生果”，意思是，多吃能长生不老。人工发芽的花生没有毒，发芽反而会使得花生的营养成分大大增高。花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更多、针对疾病很多，口味更佳。那么发芽花生的功效是......