水的溶解功能可以帮助排毒。
饮水有助于排出毒素，水不但具有很好的溶解性，同时也具有很强的稀释作用。肾脏在排泄水的同时可以将身体内毒物一起排出，从而降低肠道对毒素的吸收。水可以帮助人体排毒，主要是通过喝水来帮助身体里的毒素和废物排出，从而提高肌肤的品质。在喝酒、抽烟的时候，多喝水可以缓解体内的毒素，可以促进排泄，维持人体每天所需的10%-30%的水分。同时，水也可以参与人体的各种酵素，促进物质代谢、信息代谢、能量代谢等。水能调节身体的温度。人体的体温一般在37℃左右，不会有太大的变化。水分分布于身体的每个细胞，在新陈代谢过程中，过剩的热量会被迅速地从体内排出。
人体的新陈代谢、营养的输送、血液的循环、废物的排泄、体温的调节，都离不开水。
