绿葡萄其实也是水果中的皇后，含有丰富的维生素与矿物质。除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水外，还含有碳水化合物、绿葡萄糖、果糖、有机酸、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必需的成分。此外，绿葡萄所含热量远比苹果、梨等水果高。那么，绿葡萄的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
绿葡萄的功效与作用
1、升高血糖
绿葡萄中的糖主要是绿葡萄糖，当人体出现低血糖症状时，吃绿葡萄可以使血糖在短时间内得到恢复，并被人体快速吸收，缓解低血糖引起的晕厥、乏力等症状。
2、预防血栓
研究发现，绿葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
绿葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，绿葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、提高免疫力
葡萄中含有维生素、纤维素、矿物质元素等营养素，可以帮助人体提高免疫力，增强身体对细菌和病毒的抵抗力。
5、保护血管
有研究发现，如果每天坚持食用少量的葡萄干的话，可以将体内胆固醇降低8%，而且还能够抑制血液中坏的胆固醇氧化。
以上即是对绿葡萄的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助。
