磷脂，含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。而细胞膜就由40%左右蛋白质和50%左右的脂质构成；是由卵磷脂，肌醇磷脂，脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能；对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。接下来就为大家具体说说磷脂的功效与作用。
磷脂的功效与作用
1、降低胆固醇
磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇，清扫血管，使血管循环顺畅，被公认为“血管清道夫”。但需注意，一次性不要吃太多，吃太多以后容易加重肝肾脏的负担。平时可以通过吃牛奶、吃鸡蛋黄、虾、鱼等摄入足够的磷脂，防止磷脂的缺乏。
2、提升免疫力
磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。同时，还有延缓衰老、保持皮肤弹性，保持年轻的作用。此外，还可以通过口服磷脂保持心脏的年轻，保证正常心肌的代谢。
3、预防心血管疾病
磷脂还可以使中性脂肪和血管中沉积的胆固醇乳化为对人体无害的微粒，溶于水中而排出体外。同时，阻止多余脂肪在血管壁沉积，缓解心脑血管壁的压力。此外，卵磷脂和身体鞘磷脂是构成机体细胞膜的主要成分之一，还起着运输脂肪和胆固醇的作用。因此，起着维护细胞的稳定，降低心血管疾病的作用。
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