碳烟中毒的产生原因在于木炭经过不完全的燃烧，生成大量的一氧化碳被人体吸入所引起。一氧化碳中毒的机制在于其可以和血中的血红蛋白相结合，生成碳氧血红蛋白，进而导致血红蛋白携氧能力下降，而使组织器官出现缺氧性损伤。
在临床表现上轻症患者可能会出现头痛、头晕、无力、呼吸困难、恶心、呕吐、意识模糊或者昏迷，重症患者因呼吸抑制而最终可以导致死亡。
正因为其导致机体缺氧性损伤的机制存在，所以在临床对于一氧化碳中毒人群，治疗上应该尽早进行氧疗，同时可以配合脱水、降颅压、营养脑神经等相关治疗措施。
必要的状态下应该给予积极的高压氧舱治疗，以减少患者发生缺氧缺血性脑病的发生几率，降低患者出现神经系统后遗症的发生率。
