一般情况下，烧水壶的水一股焦味不能喝。具体分析如下：
烧水壶的水一股焦味可能是多种原因引起的。首先，烧水壶内部可能会积累水垢和其他沉积物，尤其是当水频繁煮沸时。这些沉积物可能会导致水产生焦味，并且影响水的质量。如果喝下含有沉积物的水，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，严重时可能会引起中毒反应、肾结石等情况。其次，如果水在烧水壶中被过度加热或超热，矿物质和溶解性物质在高温下可能发生反应，导致焦味产生。如果喝下过度加热的水，可能会造成机体缺氧，诱发神经、泌尿系统等方面的病变。最后，烧水壶的内部材料如果出现老化、磨损或变质，可能会释放异味或焦味。如果喝下内部材料改变的烧水壶烧的水，可能会损伤神经，甚至诱发癌症。所以烧水壶的水一股焦味不能继续喝。
建议及时更换烧水壶，如果发现水的味道异常，建议停止饮用。
