牛奶，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。其中，乳蛋白中含有人体必须的氨基酸，能够帮助身体达到最佳的状态；且牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。那么，空腹可以喝纯牛奶吗？接下来就为大家解答这个问题。
空腹可以喝纯牛奶吗
一般来说，是不建议空腹喝纯牛奶的。因为空腹喝纯牛奶不利于食物的吸收，最好搭配一些面包、饼干、馒头等淀粉类食物，有利于更好的吸收。此外，由于早上起来肠道蠕动快，空腹喝纯牛奶容易导致其营养成分还未消化就被送进大肠，造成营养的浪费。且早上胃酸过多，会与纯牛奶中的钙质发生化学反应，形成沉淀性的化学物质，从而影响肠道的健康，导致腹泻等不良症状产生。因此，建议大家平时生活中，最好不要空腹饮用纯牛奶，以免对肠胃造成一定的负担，影响人体健康。
知识拓展：牛奶的营养价值
1、镇静安神
因为牛奶中不仅含有蛋白质和脂肪，还含有一种叫半胱氨酸的物质，这种物质可直接作用于人类的中枢神经，能调节情绪，并减少烦躁抑郁等不良情绪出现。此外，在睡前喝牛奶还能让神经放松，起到镇静安神的好处。
2、美容养颜
因为牛奶中含有的维生素A，可防止皮肤干燥和色素沉着，从而可使我们的皮肤保持白皙、光泽。因此，牛奶具有美容养颜的作用。此外，牛奶中含有的丰富的钙，有助于降低血压，并能起到预防中风的好处。
3、促进脑部发育
因为牛奶中含有的蛋白质和微量元素及卵磷脂等营养成分，能促进脑部发育，可提高脑细胞活性，让人们的反应能力加快。因此，平时适当喝些牛奶能有效提高大脑功能。
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