三文鱼是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。那么尿酸高可以吃三文鱼吗？
尿酸高可以吃三文鱼吗
尿酸高可以少量吃三文鱼，尿酸高三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，预防心血管病，所含-3脂肪酸是脑、视网膜及神经系统不可缺少的物质，具有增强脑功能、预防阿尔茨海默病和预防视力减退的功效。三文鱼能有效预防糖尿病等慢性病的发生发展，具有很高的营养价值，被誉为“水中珍品”。但是痛风患者不宜食用三文鱼。
三文鱼的营养价值很高，但三文鱼的营养价值占饮食理想值的“黄金比例”。也就是说，食物中理想的维生素e和多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的比例高达0.73。但是有营养的食物不是每个人都能吃的。
三文鱼适宜人群：心血管疾病、贫血、感冒患者；不合适的人：过敏体质、痛风、高血压患者。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
