老年斑凸起发硬瘙痒一般可以通过调整生活方式、药物治疗、手术治疗等方式进行治疗。具体分析如下：
1、调整生活方式
老年斑凸起发硬瘙痒时，老年人需要注意保持皮肤清洁、干燥，避免过度疲劳、过度出汗、过度摩擦等因素，以减少老年斑的发作。同时，应注意饮食卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，以免刺激皮肤，加重老年斑症状。
2、药物治疗
如果老年斑是由慢性皮肤病引起的，可以使用外用或口服的药物进行治疗。如激素类药物、非激素类药物、抗生素类药物等。
3、外科手术
如果老年斑发展成为恶性肿瘤，需要进行外科手术切除。手术后需要注意休息、保持伤口清洁、避免感染等。
此外，还可以通过物理治疗，物理治疗包括光疗、电疗、温泉疗法等，可以缓解症状、促进皮肤修复。但需要在医生的指导下进行。患者要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，可以有效预防和缓解老年斑的发作。
