献血一般是可以吃东西的，献血要正常饮食，避免献血时出现低血糖，但不要吃太饱，避免血液聚集到消化系统，容易导致脑缺氧的情况。
中国公民都有献血的权利，只要身体健康，年龄在18~55周岁都能够进行献血，献血根据体检结果，一次可以献血200~400毫升，间隔半年以上，一般对身体没有影响，而且适当献血能够刺激骨髓，对造血功能有好处，还能够预防高粘血症，能够起到延年益寿的作用。献血时不要空腹，正常饮食对献血有好处，能避免血糖浓度过低，如果不吃东西，献血期间出现头晕、眼花的情况。
除此之外，献血可以吃东西，但献血前要吃容易消化清淡的食物，比如面条、粥，但要注意不要吃脂肪、蛋白含量高的食物，以及油炸食品，可能会出现血脂性疾病，影响献血的质量。
