吃柿子后通常能吃螃蟹，但是否会中毒需要根据个人情况决定。
1、不会
柿子中含有较多的葡萄糖、维生素、微量元素等，能够补充身体的能量，同时促进肠道蠕动，缓解便秘情况，螃蟹味道比较鲜美，而且含有大量的蛋白质，可以补充身体营养，起到增强体质的作用，两者通常可以一起吃。
2、会
在食用时，如果柿子没有熟透或者是螃蟹出现变质的情况，一起食用后可能会出现中毒的情况。
柿子和螃蟹属于寒性的食物，在一起食用后可能会引起肠胃不适，如果肠胃虚弱的患者通常避免一起食用，可以在两者之间间隔两小时左右。另外，在吃柿子和螃蟹后如果出现了不良的反应，需要及时的就诊，避免症状加重，影响身体健康。
