日常生活中一种常见的术菜，有倒三角形的叶子，红色的根和亮绿色的叶子。味道香甜可口，体内含有丰富的营养元素，有益于人的健康。那么尿酸高可以吃菠菜吗？
尿酸高可以吃菠菜吗
高尿酸的人可以适度吃菠菜。菠菜含有非常低的嘌呤，属于绝对低嘌呤食品。高尿酸的患者可以大胆地吃，经过适当的食用后，不会引起高尿酸患者的疾病。菠菜是常见的蔬菜之一。菠菜含胡有萝卜素和维生素，以及矿物质，例如钙，铁，钾等。它还含有抗氧化剂。丰富的纤维素和叶酸是营养食品。
但是菠菜在加工过程中要用开水烫一下，能够去除草酸。患有尿酸高的患者在饮食上一定要注意低嘌呤，例如海鲜、啤酒、白酒、蟹等尽量避免食用，否则会导致患者高尿酸血症病情的加重。
尿酸高的人可以适当的多吃绿叶蔬菜,例如芹菜、韭菜以及油麦菜、油菜、上海青等。另外也可以吃一些茄子、土豆、萝卜、胡萝卜以及甘蓝、西兰花、西胡、苦瓜、冬瓜、南瓜等,这些蔬菜都是含嘌呤的较低食物,因此对于高尿酸血症患者来讲可以适当吃。希望这篇回答能帮助到您！
