剧烈运动后食补可以选择蛋白质类食物、优质碳水化合物类食物、维生素类食物等。
1、蛋白质类食物
在剧烈运动后可以适量吃一些蛋白质类食物，比如猪肉、鸡肉、牛肉等，能够有效补充体内消耗的能量。在做完剧烈运动后，肌肉通胀会出现一定的劳损，适量的补充一些蛋白质，对于修复肌肉组织具有一定的好处，对于减轻运动后肌肉疲劳具有辅助作用。
2、优质碳水化合物类食物
在做完剧烈运动后，身体内糖原会被大量消耗，可以适量补充一些优质碳水化合物类食物。比如杂米饭、土豆、红薯等，能够有效维持血糖。
3、维生素类食物
做完运动后可以适量吃一些水果，比如蓝莓、猕猴桃、橙子等，除了给身体补充维生素以外，还可以适量补充一些水分。
除此之外，剧烈运动后也可以适量吃一些矿物质类食物。
