通常情况下，杨梅不能吃多。
杨梅中含有较多的营养物质如维生素、花青素、膳食纤维、碳水化合物等，适量食用有助于身体健康。但杨梅中含有很多有机酸成分，吃太多会刺激胃酸分泌，胃粘膜细胞会因此受损，对肠胃功能不佳的患者容易诱发腹痛腹泻等不适。另外，杨梅的口味较酸，含糖量也较高，吃的过多会损伤牙釉质，容易诱发口腔疾病。所以杨梅不能多吃。
杨梅的色泽鲜艳、汁液丰富，适量食用可以促进身体有害物质的排泄，还能够收敛止泻，促进消化，增进食欲。但需要注意一次性不能过量食用，否则会诱发胃肠道不适等状况。杨梅中的葡萄糖、果糖含量也较高，不适宜糖尿病患者食用。日常生活中，在食用杨梅前尽量用淡盐水浸泡5-10分钟，有助于去除杨梅中残留的农药成分和果蝇幼虫。
