墨鱼、鱿鱼、鲍鱼等海鲜中的胆固醇含量比较高。
1、墨鱼
墨鱼中的营养价值比较高，其中含有多种维生素和微量元素，能够为人体提供多种营养物质，对身体健康非常有益处。但是墨鱼中的胆固醇比较高，每100g墨鱼中含有的胆固醇在300mg左右，属于一种高胆固醇食物，因此胆固醇高的患者尽量少吃或不吃。
2、鱿鱼
鱿鱼中含有丰富的钙、铁、磷等多种矿物质，同时也是高蛋白食物，适当的吃有利于骨骼发育，还可补充身体所需要的营养，但是其中含有的胆固醇非常高，每100g鱿鱼中含有大约615mg胆固醇，肝胆固醇高的患者不能多吃，以免对身体造成不良影响。
3、鲍鱼
鲍鱼中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙等营养成分，属于一种胆固醇较高的海鲜，每100g鲍鱼中含有的胆固醇量大概在242mg，因此胆固醇高的患者不建议过多摄入鲍鱼，以免身体短时间内摄入过多胆固醇而影响健康。
