血糖高的人群一般是可以喝豆腐脑的，但是要避免放糖。
血糖高可以适当的喝豆腐脑。豆腐脑通常是黄豆制成的食物，其中含有大量的蛋白质、维生素，还有丰富的钙质、黄铜、卵磷脂等物质。在食用中能够有效的补充机体所需的营养，并且豆腐脑的热量和脂肪含量比较低，适当的食用一般不会导致血糖出现明显的波动。但是在食用时要避免放糖，放糖后可能会增加豆腐脑的热量，摄入后可能会导致患者的血糖失衡，不利于血糖的控制。
血糖高的人群如果合并有高尿酸或者痛风等疾病，通常不建议喝豆腐脑，否则可能会导致患者体内的尿酸水平升高，从而加重症状。血糖高平时要在饮食上做到低盐、低脂、低糖，可以多吃些含糖量低的粗粮，并且可以适当的运动，也有利于控制血糖。
