尿酸增高的患者在饮食方面要养成吃低嘌呤食物的习惯，那么吃花生会引起尿酸高吗？
吃花生会引起尿酸高吗
食用后可能造成尿酸升高，人体内的血尿酸来自嘌呤代谢。每100g食物中含有150mg以上的嘌呤，属于高嘌呤食物，食用后可能导致血尿酸升高。每100g食物中嘌呤含量为50-150mg，属于中等嘌呤食物。因为每100g花生中嘌呤含量为79mg，花生属于中等嘌呤食物。正常人少量食用不会立即导致血尿酸升高，但不宜过量食用。对于有高尿酸血症、痛风等疾病的患者，建议严格控制花生的摄入，或者不吃花生，以免影响病情，不利于疾病控制。
因为高尿酸血症、痛风等疾病，体内嘌呤代谢已经异常。这个时候吃嘌呤类食物可能会使血尿酸升高。另外，如果这类患者伴有高血脂、高血压、高血糖等基础疾病。因为花生富含油脂，吃花生后摄入的热量比较高，可能通过影响血脂进一步影响尿酸。
高尿酸血症和痛风患者应以低嘌呤饮食为主。建议吃各种谷类制品，包括大米、面粉、杂粮、燕麦、荞麦等。一般对各种水果都没有限制，对蔬菜的根叶类蔬菜也没有限制。奶制品中的牛奶、酸奶、鸡蛋都是可以食用的。希望这篇回答能帮助到您!
