雪丽红，是我国南方常见的绿色蔬菜，而且还是不错的保健药品，适当的吃雪里红还能够减轻身体某些疾病；那么，雪里红的功效与作用？
雪里红的功效与作用
雪里红的功效与作用的作用是疏肺化痰，雪梨红性温，味辛、入肺、胃、脾经。具有宣肺、化痰、温中、理气等多种保健作用。适用于急慢性支气管炎、疏肺化痰，促进呼吸顺畅。治疗小儿腹泻、利尿消肿。
雪里红入脾胃经，有开胃健脾、利水消肿之功效。雪梨红含有多种氨基酸，其中谷氨酸含量最高。谷氨酸可直接进入脑屏障，有助于清除脑内自由基，增强人体免疫力，改善神经系统功能，食后神清气爽。
雪丽红，一年生草本植物，芥菜的变种，带茎的腌菜叶，是雪丽红（又名雪丽翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘干瘪，花朵呈鲜黄色。茎和叶是常见的蔬菜，通常腌制食用。雪里红中含有大量的粗纤维，不容易消化，血瘀和小儿应避免多吃。雪里红应避免大量使用，雪里红属于腌制型菜品，里面还有大量的亚硝酸盐，使用过多就会增加致癌率。
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