南瓜，含有丰富的蛋白质、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、甘露醇、戊聚糖、果胶等成分，有极高的食用价值。那么，肾结石能吃南瓜吗？接下来就给大家解答这个问题。
肾结石能吃南瓜吗
肾结石患者可以吃南瓜。因为肾结石除了和环境比较热、出汗比较多、平时喝水比较少外，饮食也是非常重要的因素。则平时吃海产品、动物内脏以及喝的啤酒比较多，容易形成尿酸结石。而平时吃的甜菜、菠菜、小麦以及栗子的食物比较多，容易形成草酸结石。如果平常比较喜欢吃肉、喝奶，容易形成胱氨酸结石。所以，比较倾向于哪些食物，就形成哪些结石。但是，南瓜含有的比较多的仅仅是淀粉，对于结石的形成影响不是很大，完全可以吃。但是，也要注意适量；因为南瓜含有淀粉比较多，淀粉分解成糖以后，吃太多容易发胖，严重者还可以导致糖尿病。
知识拓展：南瓜的功效与作用
1、改善便秘
因为南瓜中含有丰富的膳食纤维，不仅能被人体消化液所消化和分解，还能软化大便，增加大便的水分，进而达到改善便秘的效果。此外，南瓜中含有丰富的色氨酸，有助于放松精神，帮助睡眠，因而有提高睡眠质量的作用。
2、保护胃黏膜
因为南瓜中含有丰富的营养素和果胶，有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒的作用。同时，还可保护胃肠道粘膜免受粗糙食品的刺激，从而起到促进溃疡愈合及消化的作用。
3、保护血管
因为南瓜中的不饱和脂肪酸和植物甾醇，有降低胆固醇的作用。此外，南瓜中含有的维生素E，能减少脂质氧化，避免胆固醇附着于血管上，使血液畅通。同时，其含有的泛酸、烟酸，能帮助脂质代谢、促进血液循环，可降低低密度胆固醇和甘油三酯含量。
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