用中药材和酒水一起浸泡，药材中的有效成分融入酒中，即成了药酒，适量的饮用药酒有通血脉，行药势，祛风湿，活血散瘀之功效，是调养进补的佳品，那么药酒怎么喝最好呢？
有人主张养生药酒应冷饮，但也有人主张养生药酒应温饮。实际上药酒的酒性与应用的温度无关，冷饮并不能减少其热性，热饮也不会增加热性，但是养生药酒饮用温度一般以温服为好，古人认为“冷饮伤脾”，温饮能更好的发挥药性的温通补益作用，有利于药酒迅速发挥药效。
酒量小的患者，在服用时，可以加适量的冷开水冲淡饮服，也可以将浸泡好的药酒用纱布过滤，兑入适量冷汤水或蜂蜜水，稀释后的药酒更适合口味，还可以在服用的时候兑上适量葡萄酒或黄酒饮服。
根据中医理论，因人而异的选用药酒，通常采用辨体质服用的方法，针对自己的年龄，性别，体质偏颇等选择不同功能的药酒服用。
阳虚体质者，应选饮温肾壮阳的药酒；阴虚体质者，可以选用滋补阴血的药酒；消化不良，脾胃虚弱者应选饮健脾补胃的药酒；经常腰酸背痛，筋骨劳累者，应选饮强筋壮骨，舒筋活血的药酒。
按照“用寒则远寒，用热则远热”的原则，温阳补阳性药酒，适宜于冬季饮用；而清热补阴性药酒，应于炎热夏季使用否则适得其反，不但达不到进补强身的目的，反而有损健康，对人的肝脏有不好的影响。
用中药材和酒水一起浸泡，药材中的有效成分融入酒中，即成了药酒，适量的饮用药酒有通血脉，行药势，祛风湿，活血散瘀之功效，是调养进补的佳品，那么药酒怎么喝最好呢？
有的人因为担心醉酒，习惯在晚上饮用药酒，其实从提高药物疗效的角度来说，晚上服药不如白天服用效果好。因为药物的排泄有一定的昼夜节律，药酒在体内清除和代谢的速度以早上至中午最慢，而下午到晚上，酒精在体内排泄和代谢速度最快，因此药酒最好在白天饮用。
