平时在生活中对于奇亚籽的吃法一般都是用来泡水喝，但是奇亚籽泡水喝味道很淡，那奇亚籽能用来煮粥吃吗？
能。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，其中含有非常丰富的营养物质，如果直接吃的话质地比较坚硬、滑腻，比较简单直接的吃法就是用水来冲泡，食用后具有一定的饱腹感，但是这样喝起来口感比较淡。
如果想要口感更加丰富的话，那么也可以将其用来煮粥喝，但是因为奇亚籽的吸水性比较强，所以在煮粥的时候需要加入足量的水。
煮至透明即可。
奇亚籽是可以生吃的，如果食用量不是特别多的话，那么可以直接将其加入到米饭、粥或者需要吃的食物里面。
如果奇亚籽的添加量比较大的话，那么就需要将其放入到粥里面，盖上锅盖焖一会儿，直到奇亚籽吸水膨胀，质地变得透明即可，整个过程大约5分钟左右，这样会更有利于人体肠胃的消化吸收。
视情况而定。
如果买回来的奇亚籽是质量合格、已经包装好的产品，那么一般来说这种产品在出厂之前都已经经过了消毒灭菌处理，因此在煮粥前是不需要洗的。
但是如果购买的是散装的奇亚籽，那么这种奇亚籽在其存放和售卖的过程中可能会沾染上一定的灰尘和杂质，因此在煮粥之前最好是将其放在流水下冲洗干净，这样对人体来说会更加安全一些。
1、过敏：奇亚籽属于过敏性食物，食用后可能会引起过敏的症状，因此对于一些容易过敏的人群来说在食用奇亚籽之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后再吃，以免出现身体不适的症状。
2、血压过低：食用奇亚籽后可能会起到降低血压的作用，因此对于一些本身血压偏低的人群来说最好是谨慎食用，以免血压过低出现身体不适的反应。
