鹿茸是一种较为名贵的中药材，但是很多人对其还不怎么了解，不知道鹿茸的功效与作用有哪些呢？
从中医上来说，鹿茸入肝肾经，又有较强的抗疲劳作用，是传统的补益药。对于怕冷或者受伤了的人来说，适量食用一些鹿茸可以增强人体的耐寒能力，还能加速皮肤创伤的愈合，起到较好的增补益气的作用。
鹿茸中含有丰富的营养，人食用以后可以很好地提高机体的免疫力。鹿茸中所含的钙、磷、镁等无机元素可以很好地参与体内多种酶的代谢，从而促进人体对钙质等的吸收，还能促进骨骼的生长，是一种很好的能增强体质的中药材。
鹿茸食用以后还具有很好的治疗创伤的效果，从中医上来说，鹿茸素有“强筋骨”的功能，口服、外用均能加快身上创伤的愈合速度。而且鹿茸对于长期不愈或者新生不良的溃疡与创口都具有增强组织再生的能力，还能促进骨折的愈合。
鹿茸中的有效成分抗氧化酶可以延缓机体的衰老状态，而且食用以后可以提高身体的免疫力，起到很好的增补作用。对于想要保养皮肤，延缓衰老的人来说，可以通过食用鹿茸来改善皮肤状态，延缓衰老。
1、如果怕选到假鹿茸，最好购买完整的，因为鹿茸的造假技术虽然多样，但是完整的一般还是比较难造，而完整的里面品种较好的又是“花二杠”。
2、如果没有办法买到完整的，那么可以选择鹿茸片，好的鹿茸片摸起来较硬，但是一捏上去又很脆。
3、品质较好的鹿茸片闻起来会带有些腥味，而用舌头稍微尝下味又带有一丝咸味。
