松花粉常用于美容养颜的保健品中，其实这种花粉也是一种中药材，也可直接食用，有很高的营养价值。
松花粉含有14种维生素，包括维生素A，B族维生素，维生素C，维生素D，维生素E，维生素P，维生素K，胡萝卜素，叶酸等，这些维生素含量丰富，且具有一定活性，易于吸收。有助于调节神经系统，防止便秘，美颜养肤，止血消炎，治疗月经不调，呼吸系统，消化系统，皮肤等疾患。
松花粉含有近百种酶类物质，酶能有效促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，增强食欲，调节消化功能，所以肠胃不好，食欲不振，消化不良人群，坚持服用松花粉，能改善脾胃功能，促进食欲，对胃溃疡，十二指肠溃疡，萎缩性胃炎等症有调理修复作用。
松花粉含有30多种矿物质元素，包括人体所需的常量元素钾，钠，镁，钙，磷和微量元素铁，锰，锌，铜，铬，硒等，其中锌含量和猪肝差不多，故对前列腺疾病和阳萎有良好的疗效;硒被称为“抗癌之王”，因此松花粉还有显著的抗癌效果。而松花粉中的三价铬对激活胰脏β细胞有显著功效，所以对糖尿病治疗也有一定的帮助。
松花粉中含有百分之二十九的纤维素，纤维素有助于清洁肠道，所以吃松花粉能有效防止便秘，排除体内毒素，起到排毒，美容等多重功效。
