红景天是中药中营养成分含量最多的一种药材，无论是药用还是食用，都具有极高的价值，下面看看红景天的营养价值都有哪些？
红景天中含有35种微量元素，18种氨基酸，维生素A、维生素D、维生素E和抗衰老活性超氧化物，其营养成分齐全且配伍合理，在目前所发现的植物中是罕见的。
红景天提取物能有效地减低血糖，加速抗氧化活动。提示红景天可能对预防高血糖病症有一定的效用。
红景天甙能够有效地提高T-淋巴细胞转化率和增强吞噬细胞活力，增强免疫力，抑制肿瘤生长，使白血球升高，抵抗微波辐射，并对癌症患者放疗后及其它病后体虚者有很好的辅助康复作用。
红景天中维生素A的含量很高，这种维生素对视网膜中视紫红质的合成有帮助，能增强视力，保护眼睛夜视功能。
