现在的人群都比较注重养生，什么食物什么时间吃效果好，大家都会纷纷的就进行着，绿豆汤在生活中也不少人拿来养生，那么，喝绿豆汤可以空腹吗？下面一起来看看吧。
不建议空腹喝绿豆汤。
绿豆性较为寒凉，空腹饮用很容易就会对身体脾胃造成伤害，如果是体质寒凉的人，本身有的一些症状(四肢冰凉乏力、腹泻便稀、腰腿冷痛等)，在食用绿豆汤以后还会加重，甚至还会出现更多的疾病(胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎、关节肌肉酸痛、腹泻等等)，所以不建议空腹喝绿豆汤。
夏天高温环境下，人体排汗量大，水分流失速度快，喝绿豆汤最直接的好处就是补充水分，止渴利尿，同时起到解暑的作用。
夏天喝绿豆汤有清热的好处。绿豆清热之功在皮，煮绿豆汤时，待第一次水沸，汤色碧绿，即取出汤汁饮用，具有很好的清热效果。
绿豆汤能解食物和药物中的毒性。绿豆解毒之功在肉，所以绿豆汤要久煮，待汤色混浊，绿豆肉烂时，即可饮用。
夏天喝绿豆汤有降血脂的好处。绿豆中的植物甾醇可以减少肠道对胆固醇的吸收，并阻止胆固醇的生物合成，使血清中胆固醇含量降低。
绿豆中含有抑菌成分。绿豆外皮提取物对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中的单宁成分可产生抗菌活性。所以喝绿豆汤还有抗菌抑菌的功效。
