苦瓜是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃，食物有相生相克，苦瓜不能和什么一起吃？
苦瓜的味道比较苦，吃了苦瓜之后就不要再吃其他苦味食物了，否则之后嘴里都是一股苦涩的味道，非常影响食欲和心情。
常见的苦味食物有：苦杏仁、芥兰、苦丁茶、咖啡、啤酒、苦荞茶、莲子芯、中药等。
苦瓜是性寒蔬菜，食用苦瓜增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，有清热降火的作用，适合上火的时候食用，吃苦瓜的时候就不要和其他寒性的食物一起大量食用了，会快速增加肠道的寒凉之气，出现肠胃不适的情况。
寒性食物有：番石榴、柿子、秋葵、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鸭、海藻等。
苦瓜是性寒食物，具有一定的滑利性，适当食用苦瓜对身体有好处，富含胶质的食物食用后可以滋润肠道，但食用过多，肠道滑利性过强，影响肠道的正常功能。
富含胶质的食物：蓝莓、枇杷、番石榴、桑葚、黑枣、无花果、果胶阻隔剂、蜂蜜、酸奶等。
苦瓜是性寒食物，食用苦瓜后会增加为身体增加寒凉之气、增加脾胃的润滑、影响脾胃的消化功能，此时再吃一些食用难以消化的食物，消化负担很重，有可能出现拉肚子等不适的情况。
难以消化的食物有：猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、坚果、花生、奇亚籽、辣木籽等。
苦瓜是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃，食物有相生相克，苦瓜不能和什么一起吃？
材料：苦瓜、调味品。
1、苦瓜清洗后切片。
2、放在淡盐水中进行浸泡。
3、捞起进行漂洗。
4、热锅倒油，放入苦瓜。
5、等苦瓜变色后放入调味品调味。
6、炒熟、出锅食用。
