芋头的味道十分香糯，烹饪方法也多，可以红烧，也可以炖肉，还能做香芋蒸排骨，很多喜欢吃芋头的甚至会把芋头当主食食用，那么芋头的热量高不高呢?100克芋头的热量多少呢?
每100克的芋头所含的热量大约在80克。一般都是将芋头作为一种蔬菜来食用的，其实芋头也算作是一种粗粮，偶尔可以将芋头当作主食来食用。而且芋头中的热量不高，即使是在减肥期间也是可以食用的。
芋头属于粗粮，引起其所含的膳食纤维很丰富，可以加快肠胃的蠕动，从而加快食物的消化。将体内的废弃物及时地排出体外，那么体内的毒素就会慢慢地减少。有效预防了便秘。对于女性来说，每天都在排毒，皮肤会变得越来越光滑，细腻，白皙。
吃芋头一般是不会胖的，只要是适量食用的。
因为芋头所含的热量并不高，所以也就不用担心脂肪堆积，导致长胖了。芋头是属于粗粮的，所以它会帮助食物加快消化，那么就避免了食物中的脂肪堆积在体内，所以吃芋头是不会导致发胖的。
芋头中所含的热量比较少，但是芋头中的淀粉含量却是很高的，这种物质很难被消化，吃一点就会产生饱腹感，那么对其它的食物就会失去食欲，吃的太多，就会引发胃胀，不利于肠胃的健康，所以还是要适量食用的。
芋头表面上有很多的粘液，非常黏滑的，若是用手触摸的话，很容易使得手发痒，引起皮肤过敏，不过芋头只要经过高温的烹饪，那么这种物质就会消失，所以一定要将芋头煮熟了才能吃。
