豆角是豆类植物科蔬菜，富含有大量的营养元素，食用价值还是比较高的，那么大家在吃豆角的时候，有没有了解过豆角的热量问题呢?
每一百克豆角中所含有的热量大概在三十四大卡，热量还是非常低的，所以可以把豆角作为一种理想的减肥蔬菜来吃，这点热量不会引起肥胖。
豆角的热量含量非常低，但是它含有的膳食纤维却非常的丰富，膳食纤维对于人体健康是相当有益的。尤其是对于我们的消化系统有很好的辅助作用，能够提升消化功能，而且对于一些便秘或者是大便不畅的情况，也有非常好的缓解效果。除此之外豆角中还含有丰富的钾元素，钾元素能够有效的缓解身体出现水肿的症状。如果自己的体内堆积的一些毒素或者是体型过于肥胖的话，都可以选择吃一些豆角来改善。
豆角中的蛋白质含量特别丰富，甚至要比平时所吃的鸡肉更要高，不仅如此，其中的钙含量也非常高，比鸡肉中的钙含量要高出好多倍，经常吃一些豆角，不仅能够很好的补充人体所需的一些蛋白质以及钙元素，还可以补充很多的维生素b，总之吃豆角可以补充的营养是非常多的，是非常值得经常食用的一种蔬菜佳品。
在豆角中含有很高的钾元素和镁元素，而且它也是属于低钠的一种食物，这种非常富有特色的植物蔬菜，对我们的健康带来了很多好处。尤其是对于心脏病或者动脉硬化的病症有良好的改善效果，而且它其中的一些特殊物质还可以降低血压，对高血压病人来说绝对是非常管用的一种绿色蔬菜，高血压的病人平时可以适当的吃一些豆角来改善自己的病症，效果比较不错。
豆角中含有很高的皂苷类物质，这种物质对于降低脂肪的吸收能力是非常有效的，所以对于高血脂的人群来说，适当吃一些豆角很有益处，除此之外，在豆角中的一些膳食纤维也很充分，可以改善肠道消化能力，并且还可以帮助起到减肥的效果，如果体型过于肥胖想要减肥，选择吃一些豆角非常理想。
豆角中含有丰富的维生素以及丰富的矿物质，这些营养元素能够使皮肤变得更好，可以补充皮肤所需的很多营养，能够改善皮肤粗糙的现象，并且豆角中的一些膳食纤维含量丰富，能够促进肠道蠕动，刺激排便，以排出体内毒素，让新陈代谢加快，所以，豆角是可以美容护肤的一种食材。
豆角中的各类营养物质，可以使免疫力得到有效的提升，加强对疾病的抵御能力，如果体质较为虚弱，经常容易生病，除了坚持锻炼提高免疫力以外，吃一些豆角也不失为一个好方。
