红薯是很常见的食物，冬天的时候吃一点红薯也是很好的，还可以帮助肠道的蠕动。不过有的时候红薯也不能吃多了，会不好消化，一起来看看吧！
不是的，其实热量比米饭要低，可以作为减肥的食材。
因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。
其实只是99大卡/100g，比米饭低很多。
一般的红薯热量是99大卡大约是414千焦，单位热量较低。红薯中有的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动，缓解便秘问题。
1、红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。
2、红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。
3、红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、胡萝卜素是预防治疗夜盲症的好帮手，红薯中就富含它。红薯炒点动物内脏比如猪心、猪肝，都是很好的食疗食物。
