红薯味道甘甜软糯十分好吃，而且还能当做主食食用，很多减肥的人都有吃红薯替代米饭的做法，但不知道这红薯热量高不高呢？与米饭相比热量会低些吗？
红薯味道甘甜软糯十分好吃，而且还能当做主食食用，很多减肥的人都有吃红薯替代米饭的做法，但不知道这红薯热量高不高呢？与米饭相比热量会低些吗？
热量不高。
以100克可食用红薯来计算，其吃后可为人体提供热量86大卡，其中含有碳水化合物20.12克，脂肪0.05克，可见红薯虽然碳水高，可作为主食供能，但脂肪含量却很低，相比日常吃的米饭，其100克米饭热量为145大卡左右，要低得多，而且一顿吃100克红薯比吃100克米饭更饱腹，可减少其他高热量饮食的摄入，有助于减肥瘦身。
吃蒸煮红薯加控制量的情况下，有助于减肥。
红薯热量不高，富含膳食纤维，食用饱腹感强，可一日三餐用红薯作为主食，采用蒸、煮清淡做法，每顿吃100—150克左右，搭配其他蔬菜、豆浆、牛奶、鸡蛋、水果等低热量低脂肪的食物一起吃，控制每日热量在1000—1200大卡左右，不仅能改善便秘，还能减肥瘦身，一举两得。
但不宜长期采用一天三顿吃红薯的做法减肥，因为红薯含有的蛋白质较低，容易造成蛋白质缺乏现象。
可适量食用。
烤红薯并没有放油、糖等添加热量的调味品改善味道，单纯是用火烤制食用，其红薯热量与蒸、煮红薯差不多，也是热量较低的食物，可以在减肥期间适量食用，但不宜吃多，以免出现腹胀、腹痛、消化不良等不适现象，建议减肥期间一天吃不超过200克烤红薯为宜。
紫薯更有利于减肥。
紫薯和红薯都属于薯类，其热量都不高，其中每100克紫薯热量仅为82大卡，红薯100克是86大卡，而且两者都富含纤维素，有利于排便，但从口感上来看，紫薯含有的水分没有红薯多，其口感偏干粉，更为饱腹，可更多的减少其他高热量食物的摄入，如在食用同等量、同一做法的红薯、紫薯情况下，紫薯会比红薯更利于减肥。
1、藕：100克热量：74大卡，淀粉、碳水化合物、纤维多，低糖分，饱腹感强，味道好当主食最佳。
2、燕麦：100克热量：376大卡，一次吃一小撮，食用简单又方便，热量低，营养又丰富。
3、紫米/糙米：100克热量：368大卡，没有精加工的谷物食品，是非常适合当主食的。
4、小米：100克热量：358大卡，吃着养胃易消化，而且口感好，直接熬粥或和大米煮饭当主食非常好。
5、红豆/花豆：100克热量：309大卡，是高纤维高蛋白低脂肪，饱腹感强的主食。
6、绿豆：100克热量：316大卡，富含淀粉、矿物质，饱腹感强，和大米煮粥、煮饭作为主食非常不错，吃到饱一顿的热量也就200大卡以内。
7、豌豆：100克热量：313大卡，碳水化合物、蛋白质、B族维生素含量高，适合作为主食，一般一餐搭配胡萝卜、玉米吃一小碗即可，热量仅为200大卡左右。
8、山药/芋头：100克热量：山药56/芋头79大卡，碳水高，饱腹感强，热量低，蒸煮食用当主食最佳。
9、红薯/紫薯：100克热量：紫薯82/红薯86大卡，适合减肥期间当做主食，一顿吃一个拳头大小即可。
10、玉米：100克热量：80大卡，偶尔当做主食，但不要长期只吃玉米，容易发生糙皮病。
