石榴中的矿物质和抗氧化成分丰富，是一种很好的养颜护肤水果，而且还有一定的药用价值，加之石榴味甜汁多，所以很多人喜欢吃，但是在采摘石榴的时候，怎么判断石榴熟不熟呢?
石榴的果皮由绿变黄，果面光泽，果形不整，粗糙，石榴的果嘴合拢。果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。同时，石榴熟了之后还会裂开，剥开石榴后，露出饱满的红色果实，颗颗籽粒饱满。
1、刚买回来的石榴吃不完，可以把碰伤了的挑出来，完好无损的放在阴凉、干燥，比较通风的地方保存。
2、也可以直接把石榴放到冰箱里保存，这样也能保存好几天。
3、可以把石榴放入塑料袋，袋子口要扎紧，然后把其放到阴凉、干燥、比较通风的地方。
4、还没熟透的石榴和杆子一起摘下，用绳子绑住杆子，用塑料袋子套住每个石榴，然后挂在阴凉、干燥、比较通风的地方。
5、把吃不完的石榴，用刀切开，然后剥下石榴的颗粒，将剥好的石榴粒放到碗里面，然后放入冰箱内冷藏。
6、把吃不完的石榴，用刀切开，然后剥下石榴的颗粒，将剥好的石榴粒放到榨汁机里面，直接榨汁，然后冷藏。
1、成熟的石榴可以直接食用，不仅颗粒饱满，而且多汁，又酸又甜特别美味。
2、石榴还可以做成饮品，方法如下：
食材：石榴、酸奶、香蕉。
做法：石榴剥好备用，香蕉剥皮备用，再取一盒酸奶。把石榴先用搅拌机打碎，保留石榴汁，去子，然后把石榴汁、酸奶、香蕉三个一切放到搅拌机内打碎搅拌，倒入杯子或碗中，就可以食用了。
石榴是温性水果，吃多容易上火。因为石榴富含糖分和矿物质等，这些成分会导致身体脱水情况，并且出现热气上火的病状。
石榴有收敛的功效，过量吃石榴会导致腹胀还有便秘等症状。而且石榴有大量的籽，一同食用下去，石榴籽还会导致胃部消化不良从而引起便秘问题。
石榴糖分过高，并且有机酸含量高，过多食用石榴会导致牙齿酸痛，导致牙釉质、珐琅质损伤，而且石榴色素含量高，牙齿容易染色。
石榴籽多，食用进去胃道会消化困难。并且石榴有收敛功效，会收缩肠道。所以过量吃石榴会发生肠胃不适症状，导致消化不良甚至导致急性直肠炎的发生。
