水果不只是直接吃，其实蒸熟了的水果也是可以吃的，而且功效也是很多的，常见的就是蒸橘子，对于治疗咳嗽作用还是很强的。
还有的，蒸熟的水果会有很多的糖分，不过虽然维生素变少了，但是纤维素还是存在的。
水果完全可以煮熟了吃，因为即便生吃，也不是维生素C的主要来源。除了苹果，容易煮熟的梨、桃等也一样，它们维生素C含量都不很高，所以，但煮无妨。
可以。
其实大部分的水果蒸熟了之后不是减肥的，水分会变多，而且糖分也是会变多，不建议减肥吃。
1、大多数人们吃熟的东西都不会产生拉肚子什么的状况，特别针对于老人小孩，对于煮熟的食物，他们吃起来会更加方便，特别是对于牙口不好的老人来说更加容易帮助他们咀嚼食物，而且会更加美味。
2、山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。
3、因为如果把水果蒸到很软很糯的那种程度，细胞壁就会被彻底的破坏掉了，糖分也会被释放出来，还会提升水果的升糖速度。
