红心猕猴桃也属于猕猴桃当中的一种，可能很多人都知道猕猴桃是一种可以帮助减肥的水果，那么红心猕猴桃也是一样的，下面一起来看看吧。
据悉，100克红心猕猴桃的热量大约在30卡左右，算是一种热量比较低的水果，不过在猕猴桃中绿色果肉的热量才是最低的。
其实，一个猕猴桃可能含有30大卡，而一个健康的成年人一天就需要摄入1500大卡的热量了，所以，在这样的大卡对比下，猕猴桃即使吃多了也不会发胖的，所以不用担心。
红心猕猴桃是不会导致发胖的，相反经常食用猕猴桃还有助于减肥瘦身。
猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，可以帮助排便。
材料：去壳虾仁24个，花生油100毫升，盐、胡椒适量，新鲜柠檬汁5汤匙，鱼露2汤匙，甜辣酱2汤匙，糖1汤匙，薄荷叶一束，罗勒叶一束，去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗，红洋葱1/2个。
做法：
1.首先把材料中的两种奇异果切成条状。
2.把洋葱洗干净，也切成条状，薄荷叶和罗勒叶一起撕碎，然后放到奇异果和洋葱里。
3.把材料中的调味酱混合成自己喜欢的口味。
4.再往锅里倒进适量的油，倒进虾仁翻炒几下，再撒上适量胡椒和食盐。
5.把抄好的虾仁和奇异果沙拉搅拌在一起就可以食用了。
