周围有个朋友很喜欢喝茶，曾经听她谈起过薄荷茶，但是我自己从来没有喝过，有些好奇，究竟薄荷茶是啥茶呢？
薄荷茶，绿茶汤中加糖，再添加新鲜的薄荷叶，就是名副其实的薄荷茶了，是北非地区的特色茶饮料，用一杯开水即可冲泡出薄荷茶，冷热皆宜，还可以掺进其它的花草，茶味道更为特别，用薄荷泡茶泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷中含有具有辛凉气味的可挥发性薄荷油，能起到提神醒脑、刺激神经的作用，特别是在工作或者学习中犯困的人，将薄荷揉碎闻嗅或者喝一杯薄荷水都能让人变得清醒起来。薄荷入肝经，有疏肝理气的功效，食用薄荷对于肝郁气滞、胸胁胀闷等症状有缓解的作用。
从中医的角度讲薄荷性凉、味辛，辛以发散，凉以清热，因此吃薄荷具有疏散风热、辛凉解表的功效，对于风热感冒、咽喉肿痛有缓解的作用。并且薄荷中含有的薄荷油还能使皮肤毛细血管扩张，促使发汗，达到发汗解表的目的。
薄荷还具有止痒的功效，但不是用来吃，而是用来擦。将薄荷揉碎擦拭在被蚊虫叮咬后痒、肿的部位，能够止痒。应为薄荷中含有薄荷醇，能够麻痹神经末梢，可以消炎、止痒、止痛。
薄荷具有特殊的浓郁香气，有发汗、解热的作用，因此，体质虚弱所致的发热、发汗情况的患者，不宜服用，以免导致身体不适。
薄荷是常见的寒凉食物之一，若脾胃虚寒者食用，可能会加重身体内的寒气，从而加重病情。
薄荷具有提神醒脑的作用，若神经衰弱、失眠患者过量服用，可能会导致难以入睡，影响睡眠质量。
薄荷叶是可以直接泡水喝的。采摘新鲜薄荷叶3-5片，洗净后撕成小块，放入杯中，冲入适量热水即可。能够提神醒脑、清热解暑。喜欢喝甜茶的也可加入适量的冰糖或者蜂蜜。柠檬和薄荷也是比较好的搭配，也可加入1-2片柠檬一同冲泡，除了清热解暑外，还具有美白的功效。
材料：薄荷3克，荷叶10克，冰糖、热开水各适量。
做法：
1、将薄荷、茶叶均洗净后放入杯中。
2、以热开水冲泡，加盖焖数分钟。
3、再将冰糖放入调匀即可。
材料：绿茶3克，干薄荷叶6克（鲜薄荷叶加倍），蜂蜜适量。
做法：
1、将茶材用开水浸泡5分钟左右。
2、根据个人口味调入适量蜂蜜即可。
