韭菜是生活中常见的一种蔬菜，我平时很喜欢吃韭菜，想问一下秋季吃韭菜会上火吗？吃韭菜上火怎么办？
韭菜属于大热性食物，属于扶阳的之药，吃多了会引起上火。韭菜中含有丰富的膳食纤维，适量的吃韭菜，有益于身体健康，可以疏肝理气，增进食欲，促进肠道蠕动，增强肠道功能，润肠通便，预防大肠癌的发生，还可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。但是，膳食纤维吃多了不宜消化，会导致肠胃消化不良，出现腹痛、腹胀、腹泻等的现象。
可适量喝水或吃点凉性水果，缓解上火症状，保持站立或适当行走，配合指腹按摩，加速食物消化。韭菜对胃黏膜可以造成一定的刺激性，造成胃酸多，可视情况在医生建议下适当口服些抑制胃酸分泌的药物如雷尼替丁或是中和胃酸的药物如盖胃平治疗，缓解不适的表现。
上火期间最好别吃韭菜。
韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
虽然韭菜非常美味，尤其是韭菜馅的饺子很多人都爱吃，很多人选择在晚餐进行食用。其实对于肠胃功能不好的人来说，晚饭吃韭菜饺子对于肠道的损伤是非常大的。因为韭菜虽然有很多好的功效，但是它是非常不容易被消化的，韭菜里面含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够有利于促进胃的蠕动。
韭菜的属性属于温性，有温补的功效。如果体质比较寒凉的人吃了，就会能改善自己寒性体质，能够不再那么寒凉。但是如果本身就是非常容易上火的热性体质，再经常吃韭菜的话，就会造成口干舌燥、便秘、口疮等等一系列的上火症状。所以说容易上火的人最好不要常吃韭菜，儿童由于免疫力低下也是非常容易上火的，也应该少吃韭菜。
韭菜虽然有很多的矿物质，对于怀孕期间的准妈妈们有好处。但是还是应该少吃韭菜，因为韭菜对子宫有一定的刺激作用，怀孕的人如果经常吃韭菜就会引起子宫的收缩，甚至会有流产、早产的迹象，所以说为了胎儿的健康，准妈妈们最好不要吃韭菜。
