人参果相信很多人都不陌生，而市面上的人参果有圆果和长果两种，那么人参果圆的好还是长的好？人参果是热性的还是凉性的呢？
从口感上来说圆果更好。
人参果中含有维生素、钙、铁、磷等营养物质，而市面上的人参果分为圆果和长果两种，圆果又称为水果型人参果，其外形圆润，味道清甜，水分充足，口感水润爽滑，而长果的果型为细长，一般为紫色或者白色，甜味相对圆果来说较淡，还有些沙粉的口感，也有人说尝起来有股鱼腥味，所以一般人会选择圆果。
温性。
有人说人参果是热性，也有人说人参果是凉性，其实人参果是一种温性水果，其富含多种维生素、氨基酸、高蛋白等，属于茄科类的人参果，其营养成分也是远高于日常生活中吃到的苹果等，是补充营养的不二之选，另外，人参果还有保健安神的功效，适量食用对人体有好处。
通常情况下，人参果建议吃熟的，其口感和营养都是比较不错的，而没熟的人参果也是可以吃的，并没有毒性成分，也不会对身体有所影响，当然其口感和营养上会有些下降，若是买的人参果没熟，建议用含有乙烯的水果催熟或者在太阳下晒一段时间，但是需要注意晒的时间不宜超过4小时，以免水分流失过多食用口感干瘪、无味。
可以。
人参果里的籽，其实也就是人参果的果核是可以食用的，没有毒性，也不会对人体有影响，而且果核中富含维生素、纤维素等，但是其果核并没有什么味道，食用的口感较差，一般并不推荐食用，况且食用过多的话，容易增加肠胃负担，造成便秘、腹胀、腹痛等不适症状。
