今天做了一些雪媚娘皮，准备做雪媚娘吃，做完之后发现还有很多雪媚娘皮，于是将其放进了冰箱冷藏，但是今天发现雪媚娘皮变硬了，那么雪媚娘皮放冰箱硬了怎么办？雪媚娘皮怎么保存不硬？
将雪媚娘放冰箱之后变硬了，那么多半是因为雪媚娘存放的时间过长，导致了雪媚娘承受低温过久引起的，这时候可以将雪媚娘放在室温下一段时间，等待其回软即可，要是没有缓解，还可以将雪媚娘在蒸笼中蒸2-3分钟，使其慢慢回软。
雪媚娘皮主要是由糯米粉、牛奶以及多种辅料制成的，其中含有大量的蛋白质、水分、脂肪等营养成分，保存不得，是很有可能导致发硬情况发生的，从而对雪媚娘皮的口感造成影响，为了预防雪媚娘皮变硬，一般建议将雪媚娘皮用保鲜膜包裹好，装入密封盒中，然后存放在冷冻区保存，食用时拿出解冻即可；要是可以在短时间内吃完，那么放阴凉处保存会更好。
可以。
生活中要是不能及时将雪媚娘皮吃完，那么是可以将其放进冰箱冷藏保存的，因为在冰箱的冷藏条件下，可以帮助抑制雪媚娘皮细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，但是需要注意，将雪媚娘皮放进冰箱冷藏时，一定要密封好，避免它与其他食物发生串味。
建议冷藏保存2-3天左右最好。
虽然将雪媚娘皮放冷藏保存，可以在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，延长保存时间，但要知道冰箱冷藏室的冷藏能力是有限的，时间久了还会是有一部分微生物的滋生，所以冷藏时间不宜过长，一般来说建议将雪媚娘皮冷藏2-3天左右即可，要是冷藏过程中出现了异味、发酸等变质情况，那么就不建议再食用，避免对自身的健康造成伤害。
