甘蔗是生活中常见的一种水果，味道清甜，很多人喜欢吃，但我买的甘蔗居然不甜，那么甘蔗不甜怎么处理呢？
根据情况看。
一般来说，甘蔗是一种制糖原料，所含的糖分较高，不会出现不甜的情况，但要是甘蔗出现不甜的情况时，只要没有变质，都可以正常食用，不需做特殊处理。
但单独食用的口感较差，建议与白糖、冰糖等甜味剂一同煮水，或者榨汁食用，可以增加甘蔗的甜度，使其口感更好。
但要是甘蔗出现了变质而丧失甜味，则是会产生较多的有害物质，食用后可能会引起身体不适，不能再食用，这样的甘蔗直接扔掉即可。
虽然甘蔗属于糖分含量较高的水果，但在生长过程中，要是没有得到足够的也是养料、水分、光照，就会导致甘蔗往往只有底部得到了养分，而甘蔗的上部则没有没有得到充足的养分来转化自身的糖分，就会造成甘蔗出现不甜，或者甜度不均的情况，所以甘蔗不甜主要与其生长环境相关。
其次甘蔗出现变质的情况时，会滋生大量的细菌微生物来分解甘蔗中的各种营养素，当甘蔗的糖分被分解时，就会导致甘蔗不甜，甚至出现其他异味。
与保存方式相关。
虽然甘蔗是一种富含糖分、水分、蛋白质、脂肪等成分的水果，较为容易滋生细菌微生物引起变质，但其坚硬的外皮可以隔绝外界空气，所以甘蔗在保留外皮的情况下，即便只是避风保存，也能放置2-3个月左右。
但要是甘蔗去皮后，果肉中的营养成分直接与外界接触，很容易被细菌微生物滋生引起变质，放在温度较高的环境中，大约几个小时就会开始出现变质，而放入冰箱保存，也只能放2-3天左右。
不能吃。
正常的甘蔗味道清甜多汁，要是出现变味，不仅食用的口感变差，还很有可能发生变质，产生了对人体健康有害的物质，食用后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，所以甘蔗变味后不能食用。
