大麦苗青汁常在减肥的板块中听到，那么大麦苗青汁有减肥的功效吗，常喝大麦苗青汁有什么样的功效呢？
大麦苗青汁中含有较多的食物纤维，能合理阻拦人体对食材中糖分和胆固醇的吸收，对改进高血压、高胆固醇、高血糖有非常好的调节效果，嫩苗青汁的高偏碱成份还能改进酸性体质，对亚健康状态人群来说是不错的饮品。
大麦苗汁中的叶绿素成分能清理血液中多余的废弃物，有利于细胞再生，重新缩紧已松驰的皮肤，从而起到美容护肤的效果，其成分中所含的食物纤维还能加速体内的基础代谢，对减肥美容起到良好的功效。
大麦苗青汁中带有β—胡罗卜素和维生素D，对改进近视情况、保护眼睛有非常好的协助，用眼过度或者眼睛干涩的人食用大麦苗青汁对眼睛会有一定的保护效果。
大麦苗青汁中含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动、加快食物的消化吸收，帮助缓解便秘，清理肠道的同时还能有效地调理肠胃，改善肠道环境。
大麦苗青汁的分子结构跟人体的血红蛋白很像，大麦苗青汁进入人体后，分子中的镁离子，会被铁离子置换出来，直接转换成血液，从而强化心脏，恢复身体活力。
冲饮选用的是粉状的大麦青汁粉，这样食用会更加方便，取一勺青汁粉到杯中，倒入适量的温开水进行冲泡，或者用酸奶、果汁、牛奶、豆奶等饮料冲调也可以如果觉得口感单一的话，适当加些蜂蜜也可以，一天饮用2杯是比较合适的，如果觉得肠胃不适的话，可以减少食用次数。
适宜人群：减肥、三高、便秘人群。
禁忌人群：过敏人群、腹泻人群。
不宜同食：寒凉食物。
