前几天去超市买了些山药，打算切成块和家里的小米一起煮粥喝，可是小米和山药煮粥喝有什么禁忌呢？
小米的主要成分是碳水化合物，约占小米总营养的80%，而山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，其淀粉含量也是十分丰富，如果同时食用大量的小米山药粥，淀粉摄入过多可能会加重脾胃的负担，从而出现腹胀、消化不良等不适症状。
山药和小米本身含有较多的淀粉，食用后在体内不宜快速分解，况且山药是薯类食物，产期较多，再食用红薯、黄豆等产气食物的话，比较容易出现腹胀以及其它尴尬情况。
小米山药粥中的小米其食性偏寒凉，因此食用后具有一定的清热止渴的功效，不过对于本就脾胃虚寒的人来说，食用寒凉的小米山药粥可能会因为脾胃受凉导致腹痛不适，严重者甚至胃寒症状进一步加重。
血糖偏高的人群在饮食上应当尽量减少甜食的摄入，虽然小米和山药含糖较少，但是大量的淀粉在体内会分解成单糖被人体吸收，高血糖人群若是食用过多小米山药粥，可能会导致体内的血糖含量升高，引起血糖的波动，对健康造成一定的影响。
适量吃不会胖的。
小米和山药都是非常有营养且都入脾经的食物，滋补脾胃的食物首推山药，其成分中的黏蛋白物质有保持血管弹性、润肺止咳的作用，而小米营养物质全面又均衡，两者搭配煮粥吃对身体是很有帮助的，天天吃的话，只要不大量食用，一般是不会长胖的。
