千滚水在生活中很常见，很多人都经常会喝到，但在网上看到说千滚水不能喝，是因为千滚水对人体有害吗？那么千滚水会产生亚硝酸盐吗？
没有害。
千滚水指的就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水，很多人认为这种煮了很久的水，不挥发性物质的含量很高，长时间饮用的话会对健康产生危害，但在检测的水样中，千滚水是符合《生活饮用水卫生标准》的，所以千滚水喝了并不会对人体产生危害。
会。
由于水里面都含有硝酸盐成分，在煮沸后，常温空气中的细菌就会把硝酸盐转变成亚硝酸盐，所以千滚水是会产生亚硝酸盐的。
亚硝酸盐虽然属于一种有害物质，但要想达到对人体有危害的量，要一次摄入200毫克以上才可以，而在检测的水样中，矿泉水的亚硝酸盐含量是最高的，大概每升有1.69毫克，所以千滚水中即便有亚硝酸盐，也都是在正常范围之内。
不会。
肾结石是晶体物质，比如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等在肾脏内的异常聚积所致，引起的原因有机体代谢异常、长期卧床、营养缺乏、尿路梗阻、感染等。
而千滚水只是一种饮用水，并且在经过反复加热后，其中的矿物质元素是会大大减少甚至丧失的，所以喝千滚水并不会引起肾结石，并且多饮水是有利于肾结石排出的。
千滚水是水的一种，而喝水并没有上瘾的说法，因为生命一切活动都起源于水，哪里有水哪里才会有生命，所以水是构成生命体的基本单位。
并且对于人体来说，体内的水分就占了体重的百分之60左右，骨骼也占了百分之22左右，要是出现缺水的话，是会对健康造成很大威胁的，所以人体时时刻刻都离不开水。
