近期想要吃些减肥代餐的食物，快点降些体重，看到网上有很多坚果藕粉买，看起来十分有营养，而且还放了很多坚果，味道也不错的样子，不知道这坚果藕粉羹能当减肥代餐的食物吗？
坚果藕粉羹当中含有大量的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质成分，食用后能起到一定的饱腹感，所以在减肥期间是可以当代餐食用的。
但是在食用的时候一定要注意不能多吃，因为藕粉当中淀粉含量非常的高，过多食用就会在体内转化成糖分，这些糖分如果不能及时被消化就会变成脂肪从而导致长胖，而且加了坚果后，坚果当中的油脂含量较高，也不宜多吃，建议减肥期间可以在正餐前适量吃一点藕粉，这样能减少正餐时其他高热量食物的摄入，从而帮助控制饮食，达到减肥的目的。
100克坚果藕粉的热量在380大卡。
坚果藕粉的热量相对来说是不高的，因为坚果藕粉每次吃的时候，放入了大量的水，一次食用量并不多，大约泡好的一碗坚果藕粉热量在100大卡左右，相当于吃了一个苹果的热量，但维持的饱腹感不算特别长，大约是2-3小时，建议吃坚果藕粉代餐的话，还要再吃些鸡蛋、牛奶、水果等补充能量，以免中途饿了再吃其他高热量食物，反而不利于减肥。
藕粉热量更高。
藕粉和米粉中均富含大量的淀粉，其中每100克藕粉中，热量大约是373大卡，碳水化合物的含量约为93克，而每100克米饭中含有热量为116大卡，碳水化合物的含量为25.9克，所以米饭较藕粉的热量低很多。
而且冲调好的藕粉属于流食，不耐饿，营养单一，最好以早餐，下午茶，饭后甜点最佳，不适宜长期替代米饭作为主食。
30-50克即可。
藕粉多吃一方面不利于减肥，另一方面是因为藕粉的性质甘凉，若是食用过多，其凉性可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状；再一方面是因为藕粉中的主要成分是淀粉，食用过量会加重肠胃的负担，容易引起消化不良症状，因此，一般建议藕粉一次吃30-50克即可。
尤其是减肥的人，更不能多吃，或是吃的时候放入较多的糖、坚果等高热量食物大量同吃，就会导致身体无法及时消耗这些热量，从而以脂肪的形式停留在体内，长久下去可能会导致人长胖。
