最近觉得胖了，想着少吃点米饭，改别的东西代替着吃，正好家里还有些藕粉，那么藕粉和米饭相比，哪个热量要高呢？
藕粉高一些。
藕粉和米饭都是碳水化合物十分丰富的食物，不过100克藕粉中，其热量大约是373大卡，碳水化合物的含量约为93克，而100克米饭含有热量大约为116大卡，碳水化合物含量约为25.9克，从热量对比来看，藕粉的热量比同等重量的米饭要高。
适量吃不会。
藕粉是藕的加工食品，其成分基本是淀粉、葡萄糖、维生素、蛋白质等营养物质，其质地细腻，容易消化，有清热降火、生津开胃的功效，一般情况下，藕粉脂肪不高，在早上适量食用藕粉是不会长胖的。
不过藕粉中的碳水化合物含量比较高，如果做早餐食用过量的话，可能会导致身体无法及时消耗这些能量物质，继而以脂肪的形式停留在体内，长期下可能会导致人长胖。
建议不超过50克。
藕粉如果多吃的话，一方面有发胖的风险，另一方面是因为藕粉的原材料是藕，莲藕食性偏寒凉，若是食用过多的话，其寒凉之气可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状，因此，一般建议藕粉一次吃30-50克，不超过50克是比较合适的。
藕粉对于一般人来说都是可以食用的，但是由于其中的主要成分是碳水化合物，碳水化合物在体内需要多次分解才能被人体吸收消化，因此肠胃消化功能低下的人群最好少吃，以免增加自身消化负担。
藕粉食性偏寒凉，如果女性月经期间有痛经症状的话，那么饮食上因尽量避免寒凉的食物，否则可能会导致体内寒凉之气增加，继而加重痛经不适症状。
