把买来的猪肉切块或者切片，用酱油等腌制十几分钟备用
一小段葱，姜，蒜，切段，切片，白菜洗净切丝
锅中加入油，烧热，然后放入葱姜蒜，花椒等爆香
把腌制好的肉放入锅中翻炒几分钟
然后加入切好的白菜，开始翻炒，并加入酱油等调料
炒十几分钟后，加入一碗水，在表面加上粉条，然后盖上锅焖煮。
在焖煮的过程中不能再翻炒，以免粉条在锅底糊掉
等到汁收的差不多的时候，把白菜粉条混合炒几分钟，就可以出锅了。
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如果不想炖的时候太长，可以把粉条事先泡软
