1将要用的手工豆腐准备好
将要用的手工豆腐准备好。
2将豆腐切成片状
将豆腐切成片状。
3开小火,锅里加入80g油
开小火,锅里加入80g油。
倒入盐,图片中盐有点多了,一般2g左右即可。
4将盐翻炒一下
将盐翻炒一下。
将切成片的豆腐放入油中,注意油要能满到。
5煎炸约两分钟
煎炸约两分钟。
6翻个面继续炸
翻个面继续炸。
7炸至金黄色,关火
炸至金黄色,关火。
8捞起装盘
捞起装盘。