1准备食材
准备食材。
2放在盘子里铺开，晾晒两天
放在盘子里铺开，晾晒两天。
3锥子的颜色由黑色变成了栗棕色
锥子的颜色由黑色变成了栗棕色。
4放水里洗干净，沥干水分
放水里洗干净，沥干水分。
锅里放可以覆盖米锥的多出三分之一的水。
放米锥，烧煮五分钟，米锥半熟状态（拿起一粒咬开，壳里毛不会粘住）。
5捞起
捞起。
6锅里水烧干，开微火
锅里水烧干，开微火。
7米锥放锅里翻炒
米锥放锅里翻炒。
8看到米锥张开了嘴
看到米锥张开了嘴。
加点盐，加一点水（可以融化盐巴的水），翻炒几下。（放盐水也可，就不要加水了）。
9水干，装碟
水干，装碟。
